Micologia

Los aficionados a la micología también están de enhorabuena en Espinosa.

 

En los meses de abril y mayo se recoge la famosa "seta de abril", también conocida como "perrochico" o "perretxico", Esta seta crece, evidenemente, en muchas zonas, pero la natural de Espinosa y alrrededores tiene una fama muy bien ganada por su fuerte sabor y olor. En el mercado semanal de los martes hay numerosos puestos y particulares que venden este exquisito producto.

 

En otoño se pueden recoger una gran variedad de setas y hongos; galampernas o trompetillas, seta de cardo, copirnos, lengua de vaca, pie azul, pie violeta, regrilla , etc. etc.

 

Desde aquí debemos informar a los aficionados a las setas que para su recolección es necasario sacarse un permiso. En la página web www.micocyl.es, podrán encortar información de como obtener estos permisos.

 

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